Petit Gateau de café

Ingredientes:

3 colheres (sopa) cheias de pó de café (60 g)
1 xícara (chá) de água quente
200 g de chocolate ao leite picado fino
3 colheres (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de açúcar
4 ovos
1 xícara (chá) de farinha de trigo

Preparo:

Prepare o café com a água indicada
Ainda quente dissolva o chocolate e a manteiga
Junte o açúcar, os ovos e a farinha
Coloque em forminhas untadas e enfarinhadas e congele para formar o petit gateau
Antes de servir, asse ainda congelados em forno pré-aquecido (180ºC)
O petit gateau estará no ponto quando suas laterais estiverem firmes e o centro amolecido

Fonte: Tudo Gostoso (http://www.tudogostoso.com.br/)

DICA DE LEITURA

Título: "Adeus China" 

Autor: Li Cunxin

SINOPSE: Em um vilarejo extremamente pobre do nordeste da China, um jovem camponês está sentado em sua velha e frágil carteira escolar, mais interessado nos pássaros lá fora do que no 'Livro Vermelho de Mao' e nas pobres palavras nele contidas. Naquele dia, porém, homens estranhos chegam à escola - os delegados culturais de madame Mao. Estão à procura de jovens camponeses que, depois de receberem a formação necessária, possam tornar-se os fiéis guardiões da grande visão de Mao. O garoto observa um dos colegas ser escolhido e levado para fora da sala. A professora hesita. Deve ou não deve? Quase desiste. Mas, no último momento, toca no ombro do oficial e aponta o garoto miúdo. 'Que tal ele?', ela pergunta. Em um único momento, a possibilidade mais remota mudou de modo indescritível o curso da vida de um garoto. Ele faria parte de algumas das maiores companhias de balé do mundo. Um dia seria amigo do presidente e da primeira-dama, de astros do cinema e das pessoas mais influentes dos Estados Unidos. Seria uma estrela - o último bailarino de Mao, o queridinho do Ocidente. Esta é a história de Li Cunxin - uma narrativa que poderia ter desaparecido, como as vidas de outros milhões de camponeses, em meio à revolução e ao caos.

O QUE ACHEI: inspirador !! O relato da infância e adolescência do bailarino, é tão rico em detalhes, que podemos visualizar como foi. A sua determinação e respeito a família, são exemplos.

Lançamento do kit Ballet do Studio Ilustrado !

Fofura total para as meninas !!!!

E este foi meu projeto, um cartão convite interativo.

Pavê de Chocolate com Café Especial

Ingredientes:
1 tablete de 200 g de chocolate tipo cobertura picado
3 colheres de água
2 colheres das de chá de café solúvel
4 colheres de sopa de manteiga ou margarina
1 xícara de açúcar
1 gema
1 lata de creme de leite
400 g de biscoito maisena
1 cálice de conhaque
½ xícara de água
1 xícara de ameixas pretas sem caroço picadas

Preparo:
Misture o chocolate picado a água e o café
Leve ao fogo brando, mexendo até o chocolate derreter e engrossar
Bata a manteiga, a gema e o açúcar até ficar esbranquiçado
Misture com o chocolate
Sem deixar de bater, acrescente o creme de leite aos poucos
Misture o conhaque e a água e umedeça os biscoitos pouco a pouco
Coloque num refratário uma camada de biscoitos, alternando com o creme e as ameixas picadas, sendo a última de biscoito
Reserve um pouco do creme
Gele por 24 horas
Desenforme, cubra com o restante do creme

Fonte: Tudo Gostoso (www.tudogostoso.com.br)

E hoje o que temos ? Lançamento do kit digital Travel !!!! Lindo kit recheado de elementos e papéis maravilhosos ! É um collab do Studio Ilustrado e do Armazém Criativo (www.acriativo.com).

E como viajar sempre requer planejamento, criei este diário de viagem, para o antes e o durante da viagem. Tem divisórias para nossa listinha de compras rsrs, também para os passeios que temos que fazer, endereços importantes, e outras mais !