Lançamento no Armazém Criativo (www.acriativo.com):
Kit Super Pai.
Dia dos Pais chegando, e que tal uma caixinha para embalar o presente?
DICA DE LEITURA
Título: "Prisioneira em Teerã"
Autor: Marina Nemat
SINOPSE: Era o tempo da brutal Revolução Islâmica do aiatolá Khomeini. Marina Nemat tinha apenas dezesseis anos quando foi presa pela Guarda Revolucionária do Irã por ter iniciado uma greve escolar. Levada para Evin, a temida prisão política de Teerã, foi torturada e condenada à morte. Mas um interrogador se apaixonou por ela e salvou-a do fuzilamento. Nestas memórias, tão terríveis que parecem ficção, Marina faz um relato desconcertante do horror e da ternura vividos entre 1982 e 1984. Por mais de vinte anos, ela tentou esquecer. Foi impossível. 'Prisioneira em Teerã' põe fim a seu longo e angustiado silêncio.
O QUE ACHEI: O tema é forte, pois aborda o tema da guerra. As memórias da autora são tão terríveis que as vezes parecem ficção. Não tem como não se horrorizar com os acontecimentos, e você quer terminar logo a leitura para saber o que aconteceu com todas as pessoas citadas no livro.
Cupcake de Baunilha com Glacê de Café
Ingredientes:
Massa
2 xícaras (chá) de açúcar
150g de manteiga
3 gemas
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de leite
3 claras em neve
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
Essência de baunilha a gosto
Glacê de Café
200g de manteiga sem sal gelada
200g de açúcar de confeiteiro
1 xícara (café) de Café Solúvel em Pó Iguaçu
preparado bem forte
2 xícaras (chá) de açúcar
150g de manteiga
3 gemas
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de leite
3 claras em neve
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
Essência de baunilha a gosto
Glacê de Café
200g de manteiga sem sal gelada
200g de açúcar de confeiteiro
1 xícara (café) de Café Solúvel em Pó Iguaçu
preparado bem forte
Modo de preparar:
Massa:
Em uma batedeira, bata o açúcar, a manteiga e as gemas. Junte a farinha e o leite. Delicadamente, adicione as claras em neve à massa junto com o fermento e a essência de baunilha. Coloque em forminhas de cupcakes e leve ao forno préaquecido a 180ºC, até assar (de 15 a 25 minutos aproximadamente).
Em uma batedeira, bata o açúcar, a manteiga e as gemas. Junte a farinha e o leite. Delicadamente, adicione as claras em neve à massa junto com o fermento e a essência de baunilha. Coloque em forminhas de cupcakes e leve ao forno préaquecido a 180ºC, até assar (de 15 a 25 minutos aproximadamente).
Glacê de Café:
Corte a manteiga em pequenos pedaços. Coloque na batedeira e bata com um pouco do açúcar de confeiteiro. Junte o café e o restante do açúcar até obter um creme firme. Disponha o glacê em um saco de confeiteiro e decore os cupcakes frios.
Corte a manteiga em pequenos pedaços. Coloque na batedeira e bata com um pouco do açúcar de confeiteiro. Junte o café e o restante do açúcar até obter um creme firme. Disponha o glacê em um saco de confeiteiro e decore os cupcakes frios.
E hoje tem lançamento !!!! Collab do Studio Ilustrado e Armazém Criativo (www.acriativo.com).
Kit Aviões !
E como não lembrar de viagens com este kit ? E pra inaugurar o álbum que estou fazendo da minha última aventura, fiz um LO híbrido:
E hoje tem lançamento Collab Studio Ilustrado e Armazém Criativo (www.acriativo.com) !!!!
Kit Seasons !
E como eu adoro estes cartões, não poderia fazer apenas um ! Tinha que fazer um para cada estação do ano !
Café: regras fundamentais de uma boa preparação
• Quanto melhor o café, maior é a extração e melhor o sabor da bebida.
• Veja a data de fabricação do café. Café recém torrado tem mais sabor.
• O café moído se deteriora facilmente em função do ar, da umidade, do calor, do tempo e do contato com odores estranhos. Por isso ele deve ficar acondicionado sempre distante desses riscos. Guarde o café não utilizado em um recepiente com boa vedação, na geladeira.
• A água utilizada deve ser pura e limpa. Utilize sempre água filtrada ou mineral na preparação do café.
• Prepare somente a quantidade de bebida que vai ser consumida imediatamente ou, no máximo, durante a hora seguinte.
• O tempo de contato entre água e café deve ser:
- Para moagem fina - de 6 a 9 minutos
- Para moagem média - de 4 a 6 minutos
- Para moagem grossa - até 4 minutos
*Este tempo varia conforme o equipamento e a preferência pessoal.
• Use a medida correta. Utilize de 80 a 100 gramas de pó (aproximadamente 5 a 6 colheres de sopa) para 1 litro de água. Se a bebida resultar sem sabor, aumente a quantidade de café. Se ela ficar amarga, áspera ou desagradável, diminua o tempo de contato da água com o café, diminuindo a quantidade do pó.
• A água utilizada deve ser apenas aquecida - não pode ferver, pois a perda de oxigênio altera a acidez do café. A temperatura ideal de preparo é próxima dos 90oC.
• Pelo pó de café deve passar somente água quente, jamais a bebida. A recirculação torna a bebida muito amarga, áspera e desagradável.
• O café usado (café esgotado, borra) é o pior inimigo do sabor, aroma, da cafeteira e da sua saúde. Jogue-o fora. Nunca o reutilize, sequer misturando-o ao café fresco. Para garantir a qualidade ideal, o café já usado e a bebida preparada devem ficar sempre separados.
• Deguste com prazer uma bebida fresca, um café preparado na hora, ou o mais recente possível. A característica da bebida café é a de ir deteriorando-se lentamente e, por isso, um café preparado há mais tempo não tem o mesmo sabor agradável de um café fresco.
• Beba o café em xícaras de porcelana. O sabor fica destacado e a temperatura constante.
• No caso do uso de garrafas térmicas, estas devem ser muito limpas e de uso exclusivo do café.
• Nunca prepare ou armazene a bebida já adoçada porque se formará uma crosta de caramelo de mal sabor nas paredes do recipiente.
• Veja a data de fabricação do café. Café recém torrado tem mais sabor.
• O café moído se deteriora facilmente em função do ar, da umidade, do calor, do tempo e do contato com odores estranhos. Por isso ele deve ficar acondicionado sempre distante desses riscos. Guarde o café não utilizado em um recepiente com boa vedação, na geladeira.
• A água utilizada deve ser pura e limpa. Utilize sempre água filtrada ou mineral na preparação do café.
• Prepare somente a quantidade de bebida que vai ser consumida imediatamente ou, no máximo, durante a hora seguinte.
• O tempo de contato entre água e café deve ser:
- Para moagem fina - de 6 a 9 minutos
- Para moagem média - de 4 a 6 minutos
- Para moagem grossa - até 4 minutos
*Este tempo varia conforme o equipamento e a preferência pessoal.
• Use a medida correta. Utilize de 80 a 100 gramas de pó (aproximadamente 5 a 6 colheres de sopa) para 1 litro de água. Se a bebida resultar sem sabor, aumente a quantidade de café. Se ela ficar amarga, áspera ou desagradável, diminua o tempo de contato da água com o café, diminuindo a quantidade do pó.
• A água utilizada deve ser apenas aquecida - não pode ferver, pois a perda de oxigênio altera a acidez do café. A temperatura ideal de preparo é próxima dos 90oC.
• Pelo pó de café deve passar somente água quente, jamais a bebida. A recirculação torna a bebida muito amarga, áspera e desagradável.
• O café usado (café esgotado, borra) é o pior inimigo do sabor, aroma, da cafeteira e da sua saúde. Jogue-o fora. Nunca o reutilize, sequer misturando-o ao café fresco. Para garantir a qualidade ideal, o café já usado e a bebida preparada devem ficar sempre separados.
• Deguste com prazer uma bebida fresca, um café preparado na hora, ou o mais recente possível. A característica da bebida café é a de ir deteriorando-se lentamente e, por isso, um café preparado há mais tempo não tem o mesmo sabor agradável de um café fresco.
• Beba o café em xícaras de porcelana. O sabor fica destacado e a temperatura constante.
• No caso do uso de garrafas térmicas, estas devem ser muito limpas e de uso exclusivo do café.
• Nunca prepare ou armazene a bebida já adoçada porque se formará uma crosta de caramelo de mal sabor nas paredes do recipiente.
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