ROSQUINHA FRITA
(ok ok, não tem café na receita ... mas combina muuuuito com café !! rsrs)
INGREDIENTES
3 ovos
3 colheres de óleo
3 colheres de vinagre ou cachaça
1 pitada de sal
1 colher de fermento
1 copo de açúcar
1/2 kg de farinha de trigo
3 ovos
3 colheres de óleo
3 colheres de vinagre ou cachaça
1 pitada de sal
1 colher de fermento
1 copo de açúcar
1/2 kg de farinha de trigo
PREPARO
Misture todos os ingredientes manualmente ou na batedeira.
Se a massa estiver mole e grudenta, adicione um pouco mais de farinha.
Se estiver um pouco dura, adicione um pouco de água.
Polvilhe um pouco de farinha sobre a mesa e faça uma "tripinha" com a massa, corte em pedaços e junte as pontas para formar as rosquinha.
Se preferir pode deixar em formato de palitos.
Frite em oleo quente e escorra em papel absorvente.
Depois de fritas polvilhe com açúcar e canela.
Misture todos os ingredientes manualmente ou na batedeira.
Se a massa estiver mole e grudenta, adicione um pouco mais de farinha.
Se estiver um pouco dura, adicione um pouco de água.
Polvilhe um pouco de farinha sobre a mesa e faça uma "tripinha" com a massa, corte em pedaços e junte as pontas para formar as rosquinha.
Se preferir pode deixar em formato de palitos.
Frite em oleo quente e escorra em papel absorvente.
Depois de fritas polvilhe com açúcar e canela.
Nenhum comentário:
Postar um comentário